( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

6月から会社の人の紹介で、料理教室はじめますた。
夫婦でやってるところで、包丁のもちかたから、はしの持ち方まで、
基本をおしえてくれるすてきな教室です。
この間はわらびもち粉からわらび餅をつくったら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

今日は、冷しゃぶとイカのハイカラさん。
イカの〜は片栗粉をまぶして揚げたイカに、
ウスターソースとみりんを1：1で混ぜて煮立てたもののなかに入れて
ソースがなくなるまで火を入れて絡めたものです。
これが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ
ビールにも合います。